NC1011NGS+ 万能蒸烤箱

产品特点

• 外观设计专家精心打造的系列专利外观，造型独特，形象专业

• 新一代10寸触摸控制电脑板，控制精准，智慧多能

• 全新的UI设计，简约时尚，操作方便直观

• 拥有蒸、烤、蒸烤混合工作模式，满足不同烹饪方式的需求

• 手动烹饪模式，自由设置，助大厨实现多样化菜品创新

• 菜单烹饪模式，无论何时何地，出品都能标准统一

• 层架烹饪模式，分层控制时间，同时烹饪多种菜式，高效节能不串味

• 肉针烹饪模式，高精度六点温度探针，随时掌控食物内外温度

• 差值烹饪模式，食物内外保持恒定温差，防止表皮过于焦化

• 预约烹饪，约定时间自动烹饪，提升出品效率，减少顾客等待时间

• 涡流风扇，热风循环，确保食品色泽如一

• 自带锅炉，可产生强劲饱和蒸汽，营养锁鲜，满足中餐菜式的严苛标准

• 喷射蒸汽，双重保险，以便备用

• 门上双边LED照明灯条，光明效果俱佳且寿命更长

• 两级安全门锁，先排出高温蒸汽，避免烫伤风险

• 三层隔热玻璃门，节能保温，降低设备表面温度

• 集成式手持水枪，使用方便，不占空间

• 自动清洁保养，全新的控制逻辑，方便简单，节省人力水电

• 排水排汽降温，冷凝蒸汽，杜绝厨房雾气迷漫，满足更高的排放标准

• 自诊断功能，大数据自动诊断检测，便于及时发现故障，迅速维护